Ondernemend IJsseldelta: De Zuiderkrib

Fotograaf: Evelien Sikkema

De Zuiderkrib ligt in de Noordoostpolder, maar het bedrijf van Heidi Vereecken heeft misschien wel het mooiste uitzicht op de IJsseldelta. “Mensen uit de stad komen hier helemaal tot rust…”, glimlacht Heidi als ze op de dijk buiten haar bedrijf naar de kerktoren van Genemuiden en de contouren van Kampen tuurt.

Op die dijk staat een tiny house waar stadsbewoners, toeristen en rustzoekers graag de nacht doorbrengen. Ze kijken uit over landschapskunstwerk Pier + Horizon, het Zwarte Meer en het Vogeleiland waar de zeearend broedt. Dat uitzicht doet op zonnige dagen niet onder voor een blik op de Italiaanse meren. “Echt een plaatje…”, zegt Heidi die na al die jaren nog steeds kan genieten van het beeld.

Historische plek

Het uitzicht is niet de enige connectie met de IJsseldelta. De Zuiderkrib ligt bovenop een historische vaarroute. “Schepen vanuit Zwolle en Genemuiden gingen over deze route de Zuiderzee op. Dichtbij ons staat de oude lichtwachterswoning van Oud-Kraggenburg en wat verderop ligt voormalig eiland Schokland. Op De Zuiderkrib voel je de pioniersgeest van het nieuwe land en kijk je uit op het oude land. Ook daarom ontvangen we hier veel mensen die interesse hebben in de geschiedenis van de Zuiderzee.”

Pop-up camping

Naast het tiny house bestaat De Zuiderkrib uit een pop-up camping een ‘bed en brood’, waar gasten worden verwend met een ontbijtmand met de verse IJsseldelta-producten van Erf 1. Kampeerders genieten op deze unieke locatie op acht plekken van de rust en de sfeer. Bij droog weer zijn ook campers welkom. De Zuiderkrib is bij uitstek een plek voor gezinnen, vindt Heidi. “Kinderen kijken hier niet naar de iPad en telefoon om. Bij ons ontdekken ze hoe leuk buitenspelen is.”

Koffieschenkerij

Naast een overnachtingsplek is De Zuiderkrib een uitstekende plek voor een tussenstop. Bijvoorbeeld voor een bezoek aan de pluktuin. Elke dinsdag- en donderdagmiddag serveren Heidi en de medewerkers van haar zorgboerderij bovendien koffie met zelfgebakken taart. Ook in de weekenden is de koffieschenkerij soms open. “Ideaal voor fietsers en wandelaars die genieten van de prachtige routes door de polder en over de dijken. Dan zie je hoe afwisselend dit grensgebied van oude en nieuwe land is.”

Een rondje fietsen

Een fietstocht door de IJsseldelta én de Noordoostpolder is daarom een tip van Heidi. Zo’n rondje gaat onder meer over de pont bij Genemuiden, het Kampereiland en langs de tulpenvelden van de Noordoostpolder. “Een leuke tussenstop is zorgboerderij De Pieperhoeve op de Kamperzeedijk. Ook daar kun je terecht voor een kopje koffie met wat lekkers.”